为推动高职教育人才培养模式改革，打造高质量、国际化人才培养基地，实现学校、企业、学生三赢目标，7月8日上午，我校与广东三元麦当劳食品有限公司举行了隆重的校企合作协议签约暨授牌仪式。我校副董事长兼常务副校长匡增意，商务学院院长张俐俐，商务学院党总支书记兼副院长权巴根，商务学院副院长李致，校企合作办彭可铭出席了签约授牌仪式。广东三元麦当劳食品有限公司光临我校出席仪式的领导和嘉宾有：人力资源部高级经理黄孝强，人力资源部招聘经理陈廷章，公司人力资源高级顾问欧阳素蝶，公司招聘项目经理李丹，公司招聘项目经理陆颖婷。

我校副董事长兼常务副校长匡增意首先代表学校对广东三元麦当劳食品有限公司与我校建立校企战略合作伙伴关系，成为我校商务学院工商管理专业现代学徒制人才培养合作单位表示热烈祝贺和真诚感谢，表明我校始终坚持搭建平台、人才驱动、协同创新、共享共赢的原则，依托双方优势资源，促进校企人才培养供需精准对接，进一步强化校企深度合作机制。

广东三元麦当劳食品有限公司人力资源部高级经理黄孝强介绍了麦当劳公司中国和广东省的发展趋势，经营管理优势，用人标准和需求，人才培养理念和路径，希望双方今后携手共建人才培养高地，共同探索高素质专业人才的培养模式，推动产教融合、工学结合，实现共赢发展。

商务学院张俐俐院长向到会企业领导和嘉宾汇报了双方合作精准育人的总体思路和实施模式：一是双方合作在工商企业管理专业中开办现代学徒制人才培养试点班；二是在商务学院相关专业推行“三明治”人才培养模式，让企业精英进课堂，使学生在校期间都有机会到麦当劳各门店实训实习，让学生体验和学习麦当劳国际大品牌的价值和世界先进的连锁经营管理模式。

之后，双方举行了《校企合作协议书》签约仪式和人才培养基地挂牌仪式。我校副董事长兼常务副校长匡增意与麦当劳人力资源部高级经理黄孝强现场签约，黄孝强向我校颁授“人才培养基地”牌匾，匡增意常务副校长向麦当劳公司颁授“工商企业管理专业现代学徒制人才培养合作单位”牌匾，张俐俐院长向麦当劳公司颁授了“广州涉外经济职业技术学院教学实习基地”牌匾。

颁授人才培养基地牌匾

签订校企合作协议

授牌仪式后双方合影留念

颁授我校教学实习基地牌匾

企业捐赠防疫用品

签约授牌仪式结束后，匡校长一行应邀来到位于大源时代广场的麦当劳餐厅进行参观访问，仔细倾听了餐厅经理介绍，观看了麦当劳的服务流程和食品制作过程及其产品特色，品尝了麦当劳新出品的美食和咖啡，使大家亲身体验了麦当劳的活力魅力和品牌价值。

为了支持我校新型冠状病毒疫情防疫工作，麦当劳公司还向我校师生捐赠了防疫物质免洗消毒凝胶。

大源时代广场麦当劳餐厅参观考察

与餐厅经理座谈

在大源时代广场麦当劳餐厅参观合影

麦当劳是全球零售食品服务业龙头，目前全球有超过37000家麦当劳餐厅，每天为100多个国家和地区的6900万名顾客提供高品质的食品与服务。麦当劳在全球最具价值品牌排行榜连续十一年排名前10名，是全球排名最前的餐饮服务企业，品牌价值超过1303亿美元。麦当劳于1990年进入中国内地市场，目前中国是麦当劳全球第二大市场、美国以外全球最大的特许经营市场，以及全球发展最快的市场。2017年7月，麦当劳与中信股份、中信资本、凯雷达成战略合作，共同运营和管理麦当劳在中国内地和香港的业务。2019年，麦当劳中国服务顾客超过10亿人次。截至2020年2月底，中国内地有超过3500家麦当劳餐厅，员工人数超过18万。预计到 2022年底，中国内地麦当劳餐厅将从2500家增加至4500家，开设新餐厅的速度将从2017年每年约250家逐步提升至2022年每年约500家，超过75%的餐厅将提供外送服务，为中国消费者带来充分便利。

大源时代广场麦当劳餐厅

广东三元麦当劳食品有限公司成立于岭南文化发源地，华南地区政治经济中心广州，公司办公地址位于广州市荔湾区康王中路486号和业广场24楼，公司上下团结奋进，锐意进取，坚持顾客至上，用户第一的基本原则，积极拓展经营思路，使公司主要经营获得长足的发展。多年来公司一以贯之的坚持以服务求发展的原则，已形成良性的企业运营机制，为更多顾客提供数字化及人性化的用餐体验。

广东三元麦当劳食品有限公司作为国际知名品牌企业成为我校工商企业管理专业稳定高质量的教学实习基地，将为学生提供高水平的实习实训和就业平台。公司建立了完整的员工和学徒培训系统，管理人员参与我校的专业人才培养方案制定，课程开发建设，教学改革，新生入学教育，教师挂职锻炼等工作，双方共同培养了国际化、专业化企业管理人才，为与我校的合作奠定了坚实的基础，是我校开展工商管理专业现代学徒制试点的最佳合作伙伴。  

（商务学院供稿） 2020年7月9日